Type de Vin : Vin rouge
Appellation : AOC Lavaux
Cépages : Gamaret
Taux d'alcool : 13,5%
DEGUSTATION: Il présente des tannins souples, des arômes de mûres et fruits des bois. Sa couleur aux reflets violets nous rappelle l’amethyste. Une touche boisée lui apporte du corps et caractère sans trop de puissance. Un vin équilibré et féminin.
GASTRONOMIE: Terrine, fondue bourguignonne ou chinoise, fromage à pâte dure, viande rouge grillée ou en sauce et pourquoi pas un filet de Féra
TEMPERATURE DE SERVICE: 14-16 °C
POTENTIEL DE GARDE: 10 ans